तांबे के बर्तन में पानी पीने के 10 स्वास्थ्य लाभ

आर्युवेद में कहा गया है कि तांबे के बर्तन में
पानी पीने से शरीर को कई लाभ मिलते है,
इस पानी से शरीर के विषैले तत्व बाहर
निकल जाते है जिन्हे आमतौर पर वात, कफ
और पित्त के नाम से जाना जाता है। तांबे
के बर्तन में रखे हुए पानी को पीने से शरीर
के इन तीनों दोषों को संतुलित करने की
क्षमता होती है।
तांबे के बर्तन में संग्रहित पानी को ताम्र
जल के नाम से जाना जाता है। तांबे के
लोटे, जग या ग्लास में कम से कम 8 घंटे तक
रखा हुआ पानी ही लाभकारी होता है।
तांबे के बर्तन में रखे हुए जल के स्वास्थ्य लाभ
निम्म प्रकार हैं : नींबू पानी पीने का
फायदा
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The water stored in a copper vessel is known as
‘tamara jal’ and is supposed to be consumed after
storing the water in a copper vessel for at least
eight hours.
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1) बैक्टीरिया समाप्त कर सकता है :
कॉपर को प्रकृति में
ऑलीगोडायनेमिक के रूप में
( बैक्टीरिया पर धातुओं की स्टरलाइज
प्रभाव ) जाना जाता है और इसमें रखे
पानी के सेवन से बैक्टीरिया को
आसानी से नष्ट किया जा सकता है।
इसमें रखे पानी को पीने से डायरिया,
दस्त और पीलिया जैसे रोगों के
कीटाणु भी मर जाते है। लेकिन पानी
साफ और स्वच्छ होना चाहिये।
2) थॉयरायड ग्रंथि की कार्यप्रणाली को
नियंत्रित करता है :
एक्सपर्ट मानते है कि कॉपर की धातु के
स्पर्श वाला पानी शरीर में थॉयरायड
ग्रंथि को नॉर्मल कर देता है और उसकी
कार्यप्रणाली को भी नियंत्रित
करता है। तांबे के बर्तन में रखे पानी को
पीने से रोग नियंत्रित हो जाता है, बस
जल स्वच्छ होना चाहिये। थॉयरायड
रोग के बारे में अन्य जानकारी भी
बोल्डस्काई पर पढ़ सकते हैं।
3) गठिया और जोड़ों की सूजन को दूर करें :
जोड़ों में दर्द और गठिया की शिकायत
होने पर तांबे के बर्तन में रखा हुआ जल
पीने से लाभ मिलता है। तांबे के रखे
बर्तन में ऐसे गुण आ जाते है जिससे बॉडी
में यूरिक एसिड कम हो जाता है और
गठिया की समस्या भी दूर हो जाती
है।
4) त्वचा को स्वस्थ बनाएं :
तांबे के बर्तन में रखा हुआ जल त्वचा को
चमकदार बनाता है। त्वचा को शाइनी
बनाने के लिए सुबह-सुबह उठकर तांबे के
बर्तन में रखा हुआ जल पिएं और स्वस्थ
रहें।
5) बढ़ती उम्र को धीमा कर दें :
उम्र बढ़ने से सभी परेशान रहते है, हर कोई
चाहता है कि उसकी बढ़ती उम्र की
निशानियां छुपी रहें, अगर आप भी ऐसा
ही चाहते है तो तांबे में जल को रखकर
पिएं। तांबे के बर्तन में रखे पानी को
पीने से झुर्रिया, त्वचा का ढीलापन
आदि दूर हो जाता है। इस प्रकार के जल
को पीने से मृत त्वचा निकल जाती है
और नई त्वचा आ जाती है।
6) पाचन क्रिया दुरूस्त करें :
एसिडिटी या गैस या पेट की कोई अन्य
साधारण समस्या होने पर तांबे के बर्तन
में रखा हुआ जल पीने से आराम मिलता
है। आर्युवेद के अनुसार, अगर आप अपने
शरीर से विषाक्त पदार्थो को बाहर
निकालना चाहते है तो तांबे के बर्तन में
कम से कम 8 घंटे रखा हुआ जल पिएं, इससे
राहत मिलेगी और समस्याएं भी दूर
होगी।
7) वजन घटाने में सहायक :
अगर कोई भी व्यक्ति, वजन घटाना
चाहता है तो उसे तांबे के बर्तन में रखा
हुआ पानी पीना चाहिये, इस पानी
को पीने से बॉडी को एक्ट्रा फैट कम
हो जाता है और शरीर में कोई कमी या
कमजोरी भी नहीं आती है। शरीर में
तांबे के बर्तन में रखा हुआ जल पहुंचने से
आराम मिलता है।
8) खून की कमी को दूर करें :
कॉपर के बारे में यह तथ्य सबसे ज्यादा
आश्चर्य प्रदान करने वाला है कि यह
शरीर की अधिकांश प्रक्रियाओं में
बेहद आवश्यक होता है। यह शरीर के लिए
आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित
करने का काम करता है। तांबे के बर्तन में
रखे पानी को पीने से खून की कमी या
विकार दूर होता है।
9) दिल को स्वस्थ बनाएं और हाइपरटेंशन दूर करें :
यदि कोई व्यक्ति दिल के रोग से
ग्रसित है या उसे हार्ट की किसी भी
प्रकार की समस्या है तो वह तांबे के जग
में रात को पानी रख दें और उसे सुबह
उठकर पी लें। इससे उसे काफी स्वास्थ्य
लाभ मिलेगा। तांबे के बर्तन में रखे हुए
जल को पीने से पूरे शरीर में रक्त का
संचार बेहतरीन रहता है। दिल की
बीमारियों में और बातें बोल्डस्काई पर
जानें।
10) कैंसर से लड़ने में सहायक :
कैंसर होने पर हमेशा तांबे के बर्तन में रखा
हुआ जल पीना चाहिये, इससे लाभ
मिलता है क्योंकि तांबे के बर्तन में रखा
हुआ जल वात, पित्त और कफ की
शिकायत को दूर करता है। इस प्रकार के
जल में एंटीऑक्सीडेंट भी होता है जो
इस रोग से लड़ने की शक्ति प्रदान करता
है। अमेरिकन कैंसर सोसायटी के अनुसार,
कॉपर कई तरीके से कैंसर मरीज की हेल्प
करती है, यह धातु लाभकारी होती है
जिसमें रखा हुआ पानी सबसे ज्यादा
लाभ प्रदान करता है। यह एंटीकैंसर
इफेक्ट प्रदान करता है।

गर्म पानी पीने के 9 बडे़ फायद

पानी अमृत है, हमारे शरीर में 70 प्रतिशत
पानी पाया जाता है। यही नहीं पानी
हमारी त्वचा को मुलायम और चमकदार
बनता है साथ ही हमे कई सारी
बिमारियों से भी दूर रखता है। कहा
जाता है कि कई सारी रोज़मरा की
छोटी छोटी बिमारियों का इलाज हम
पानी पीके से कर सकते हैं।
तांबे के बर्तन में पानी पीने के 10
स्वास्थ्य लाभ
वैज्ञानिक मानते है कि गर्म पानी पीने से
शरीर के विषैले तत्व बाहर हो जाते हैं। सुबह
खाली पेट व रात को खाने के बाद पानी
पीने से पाचन संबंधी दिक्कते खत्म हो
जाती है व कब्ज और गैस जैसी समस्याएं
परेशान नहीं करती हैं। तो आईये जाने हम ऐसे
ही कुछ और गर्म पानी पीने के फ़ायदे के
बारे में -
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It is quite true that water is a wonderful medium of
survival. Even drinking much water will be ideal for
the getting healthy body. But, many people are still
not aware of the fact that warm water or hot water
has some amazing benefits. These benefits are so
effective that it cannot be worth if you drink it cold.
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गले और नाक के कन्जेस्चन से आराम दिलाये
ठण्ड में अक्सर देखा गया है कि लोग गले
की समस्या से परेशान रहते हैं। जिससे
आगे चल कर खासी और खराश जैसी
परेशानियाँ का सामना करना पड़ता
है। इससे बचने के लिए गर्म पानी पिए और
गर्म पानी से ही गरारा भी करें।
शरीर के विषैले तत्व को बाहर करे
गर्म पानी पीने से शरीर से हर तरह के
विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं।
क्योंकि गर्म पानी पीने से शरीर का
तापमान बढ़ता है जिससे पसीना
निकलता है। और अगर आप उसी गर्म
पानी में नींबू डाल लें तो वह और
फ़ायदा करेगा।
मुँहासे और पिंपल्स
लड़कियों में मुँहासे और पिंपल्स की
समस्या आम बात है लेकिन आज कल तो
यह परेशानी लड़कों में भी देखी गयी है।
इससे बचने के लिए रोज़ सुबह खली पेट एक
गिलास गर्म पानी पिए।
बालों के लिए फायदेमंद
गर्म पानी बालों के लिए भी फायदेमंद
है। यह बालों की जड़ों को मजबूत बनता
है साथी नए बालों को भी उगने में मदद
करता है।
ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाता है
अगर शरीर का ब्लड सर्कुलेशन ठीक नहीं
है तो आपको कई सारी बीमारियाँ घेर
सकती हैं। इसे बचने के लिए गर्म पानी
पियें यह आपके पाचन तंत्र को मजबूत
बनता साथी कई सारे रोगों से लड़ने की
शक्ति भी देता है।
पेट साफ़ रखने के लिए
गर्म पानी ऐसे तो बहुत सारे फायदे देता
है लेकिन इनसब में सबसे ज्यादा फ़ायदा
हमारे पाचन तंत्र को मिलता है। गर्म
पानी पीने से आंतों में जमा मल
आसानी से निकल जाता है। जिससे
आपका पेट साफ़ रहता है। और अगर
आपको कब्ज की परेशानी है तो यह उसे
भी आराम दिलाता है।
वजन कम करे
वजन कम करना है तो गर्म पानी पियें।
हम सब चाहते है कि हम फिट रहें लेकिन
इसके लिए व्यायाम नहीं करना चाहते
हैं। तो ठीक है फिर रोज़ सुबह खली पेट
गर्म पानी पिए। यह आपके शरीर से
अनचाह फैट निकल देगा और आपको एक
खूबसूरत शरीर मिलेगा।
मासिक धर्म के दर्द से राहत
लड़कियों को पीरियड्स के दौरान अगर
पेट दर्द हो तो ऐसे में एक गिलास गुनगुना
पानी पीने से राहत मिलती है। दरअसल
इस दौरान होने वाले पैन में मसल्स में जो
खिंचाव होता है उसे गर्म पानी रिलैक्स
कर देता है।
उम्र घटाए
विषैले पदार्थों का आपके शरीर से
निकलना बहुत जरुरी है, क्योंकि यह
आपको जल्दी बूढ़ा बनता है। सुबह गर्म
पानी पीने से आपकी त्वचा की
झुर्रिया काम होती है साथी ही पेट
भी साफ़ रहता है।

औषधि के समान है गाय का घी

आयुर्वेद में गाय के घी को अमृत समान
बताया गया है। हमारे घरों में बहुत से ऐसे लोग हैं जो
बडे़ ही वेट कान्शियस हो चुके हैं और ह
घी को हाथ तक नहीं लगाते। पर
अगर गाय के घी को नियमित रूप से अपने
भोजन में शामिल किया जाए तो इससे वजन भी
नियंत्रित रहता है और किसी भी
प्रकार की बीमारी
भी नहीं लगती।
देशी घी का मतलब है गाय के दूध
से बना शुद्ध घी, जो कि एक प्रकार
की दवा भी माना जाता है।
गर्म पानी पीने के 9 बडे़ फायदे
जिस प्रकार गाय के दूध में खूब सारी ऊर्जा
होती है उसी प्रकार से
देशी घी खाने वाले भी
ऊर्जावान होते हैं। जो जीव गाय का
घी खाता है उसकी
जिंदगी में एक अलग तरह की
चमक-दमक दिखाई देती है। उसके चेहरे
पर चमक होती है शरीर में जान
होती है बुद्धि भी तेज
होती है। गाय का घी बड़ा
ही स्वादिष्ट और सुगन्धित होता है। आइये
जानते हैं गाय के घी के कुछ स्वास्थ्य लाभ
के बारे में ।
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According to ancient Ayurveda cow ghee is full of
essential nutrients, fatty acids, antibacterial, anti
fungal, anti-oxidants and antiviral properties. It is
cool, sweet and full of saturated fat. You can add
2 teaspoon of it on your cooked food during lunch
or dinner or you can use it in cooking.
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माइग्रेन दर्द दूर भगाए
गाय के घी को नाक में डालने नाक में
सुबह शाम डालने से माइग्रेन दर्द ठीक
होता है।
बच्चे के लिये गुणवान
बच्चे के जन्म के बाद वात बढ़ जाता है
जो घी के सेवन से निकल जाता है। अगर
ये नहीं निकला तो मोटापा बढ़ जाता
है।
हार्ट के लिये फायदेमंद
हार्ट की नालियों में जब ब्लोकेज हो
तो घी एक ल्यूब्रिकेंट का काम करता
है।
कब्ज दूर करे
कब्ज को हटाने के लिए भी घी मददगार
है।
पित्त की समस्या मिटाए
गर्मियों में जब पित्त बढ़ जाता है तो
घी उसे शांत करता है।
गैस मिटाए
दाल में घी डाल कर खाने से गैस नहीं
बनती।
मोटापा कम करे
देशी घी खाने से मोटापा कम होता है।
चेहरा बनाए चमकदार
इसमें ढेर सारा एंटीऑक्सीडेंट पाया
जाता है जो कि फ्री रेडिकल्स से
लड़ता है और चेहरे की चमक बरकरार
रखता है।
आंखों की ज्योति बढ़ाने हेतु
1 चम्मच शुद्ध घी, 1 चम्मच पिसी शकर, 1
चम्मच पिसी कालीमिर्च तीनों को
मिलाकर सुबह खाली पेट और रात को
सोते समय चाटकर गर्म दूध पीने से आँखों
की ज्योति बढ़ती है।

Bakri dudh ka fayeda

आपने अंतिम बार बकरी का दूध कब पिया
था? शायद हजारों साल पहले| लेकिन क्या आप जानते
हैं कि बकरी के दूध में गाय के दूध से ज्यादा
पौष्टिक और स्वास्थ्यकर तत्व होते हैं| क्या आप
जानते हैं कि बकरी के दूध का नियमित सेवन
आपको ताकतवर बनाता है और बिमारियों से लड़ने
की शक्ति प्रदान करता है|
औषधि के समान है गाय का घी
यदि आप रोजाना गाय का दूध लेते हैं फिर भी
आप कमजोरी महसूस कर रहे हैं तो
आपको बकरी का दूध पीना शुरू
कर देना चाहिए| आपको आश्चर्य हुआ ना कि
बकरी का दूध इतना स्वास्थयकर कैसे है?
इस पोस्ट में हम आपको इस बारे में बताएंगे| बैठें और
पढ़ें|
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दूध पीने का कौन सा समय सही
होता है: सुबह या रात

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When was the last time you drank goat milk?
below are five reasons why goat milk is a better
alternative to cow milk. Hope you are now clear
about the importance of goat milk.
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1/7
1. पचाने में आसान
कुछ लोगों को गाय के दूध से गैस और सूजन या
फुलावट की समस्या होती
है| बकरी का दूध इन पेट से सम्बंधित
विकारों का समाधान है| ऐसा इसलिए है क्यों कि
बकरी के दूध में फैट के तत्व छोटे होते
हैं और ये गाय के दूध की अपेक्षा
जल्दी टूट या पच भी जाते
हैं| इसके अलावा बकरी के दूध में मौजूद
पोटेशियम की मात्रा मानव
शरीर में क्षारीय गुण पैदा
करता है| गाय के दूध में इन पोषक तत्वों
की कमी होती है
जिससे गैस जैसी समस्या पैदा
होती है|

इसका प्राकृतिक रूप से एकरूप होने का गुण
होमाजनाइज़्ड का मतलब है एक रूपता|हम देख
सकते हैं कि गाय के दूध में फैट होता है
जिसकी पानी जैसी
परत इसकी सतह पर आ
जाती है| इसको दूर करने के लिए गाय के
दूध के साथ एक प्रक्रिया करनी
होती है जिसे होमाजनाइजेशन कहा जाता
है इसके फैट के अणु ख़त्म हो जाते हैं| इससे
क्रीम बनती है और दूध
होमोजेनेस और अच्छा तरह मिला हुआ बनता है|
होमाजनाइजेशन के नुकसान भी हैं|
इससे दूध में और साथ ही साथ हमारे
शरीर में फ्री रेडिकल्स
इकट्ठे होते हैं| ये आगे चलकर स्वास्थ्य से
सम्बंधित परेशानियां पैदा करते हैं| बकरी
का दूध प्राकृतिक रूप से होमोग्नाइज़्ड होता है और
इसके साथ अन्य कोई प्रक्रिया करने
की आवश्यकता नहीं
होती है| इसलिए बकरी का
दूध आपको होमाजनाइजेशन से दूर रखता है|
इससे एलर्जी कम होती है
गाय के दूध में हाई लेवल मिल्क प्रोटीन
होता है जिसे कैसिइन कहते हैं| बहुत से बच्चों
को इस दूध से एलर्जी होती
हैं परिणामस्वरूप उलटी, दस्त,
खुजली आदि होते हैं| इन
एलेर्जीज से बचने के लिए
बकरी के दूध को एक विकल्प के रूप में
लिया जा सकता है| बकरी के दूध में
कैसिइन की मात्रा काफी कम
होती है|
4. 'लेक्टोज इंटॉलरेंस' जैसी समस्या
नहीं:
लेक्टोज को भी मिल्क शुगर के रूप में
जाना जाता है| इस लेक्टोज को पचाने के लिए मनुष्य
शरीर में एक एंजाइम पैदा होता है जिसे
लेक्टेस कहते हैं| जिन लोगों में लेक्टेस
की कमी होती है
उनमे 'लेक्टोज इंटॉलरेंस' जैसी समस्या
रहती है| बकरी के दूध में
लेक्टोज की मात्रा कम होती
है जिससे यह पचाने में आसान रहता है|
5. अधिक पोषक:
बकरी के दूध में विटामिन ए
की अधिकता होती है जिसे
मानव शरीर द्वारा आसानी से
अवशोषित कर लिया जाता है| इसमें विटामिन
बी-2 और राइबोफ्लेविन की
मात्रा भी अधिक होती है
जिसे प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स जैसे
तत्व भी आसानी से पच जाते
हैं| बकरी के दूध में प्रोटीन,
कैल्शियम और फास्फोरस की
भी अधिकता होती है| यह
एंटीबॉडीज का निर्माण कर
शरीर की रोग प्रतिरोधक
क्षमता भी बढ़ाता है| बकरी
का दूध बायो-आर्गेनिक सोडियम का भी
अच्छा स्त्रोत है जो पाचन क्षमता बढ़ाने वाले
एन्जाइम्स पैदा करता है|
अन्य काम की बातें :
इसके पौष्टिक तत्वों के बावजूद भी यह
स्वाद में अच्छा नहीं होता है| इसे
अन्य रूपों में भी आप ले सकते हैं जैसे
कि फैटा चीज़, गोट मिल्क
चीज़, दही और गोआट
मिल्क आइस क्रीम|
यदि आपके एरिया में फ्रेश और ओर्गानिक गोट
मिल्क नहीं मिलता है तो आपको परेशान
होने की कोई जरूरत नहीं है|
आप पैकेट पैक गोट मिल्क भी ले
सकते हैं|

किसका दूध है सबसे सेहतमंद - गाय का या भैंस का?

कुछ लोग कहते है कि भैंस का दूध ज्यादा
लाभदायक होता है जबकि कुछ लोगों का
मानना है कि गाय के दूध में ज्यादा पोषक
तत्व होते हैं। हर प्रकार के दूध में पोषक तत्वों
की भरमार होती है, बस उम्र और शरीर की
आवश्यकता के हिसाब से इसका उपयोग किया
जाता है।
बकरी का दूध गाय के दूध से क्यूं अच्छा
होता है?
आगे इस बारे में कुछ और कहने से पहले आपको
गाय और भैंस के दूध में पोषक तत्वों की मात्रा
के बारे में बताया जा रहा है, जो प्रति 100
मिली. में होती है:
भैंस: कैलोरी - 97, प्रोटीन- 3.7 ग्राम, फैट 6.9
ग्राम, पानी- 84 प्रतिशत, लैक्टोस 5.2 ग्राम,
खनिज लवण- 0.79 ग्राम
गाय: कैलोरी- 61, प्रोटीन- 3.2 ग्राम, फैट 3.4
ग्राम, पानी 90 प्रतिशत, लैक्टोस - 4.7 ग्राम,
खनिज लवण- 0.72 ग्राम।
अगर आप अपना वजन घटाना चाहते है तो गाय का
दूध ज्यादा फायदेमंद होता है। इसके 100 मिली. दूध
में सिर्फ 61 कैलोरी होती है जबकि भैंस के 100
मिली. में 97 कैलोरी होती है। भैंस के दूध में (6.9
ग्राम वसा) गाय के दूध से (3.4 ग्राम वसा) ज्यादा
वसा होता है।
अगर आप अपना वजन और मासपेशियां बढाना चाहते
हैं, तो भैंस का दूध आपके लिये अच्छा है। भैंस के दूध में
गाय के मुकाबले अधिक प्रोटीन होता है, जो कि
मासपेशियां बढाने में मददगार है।
अगर आपको पाचन संबंधित समस्या है तो गाय के दूध
का सेवन करें। सही कारण है कि नवजात बच्चों को
गाय का दूध दिया जाता है क्योंकि यह आसानी से
पच जाता है। जबकि भैंस का दूध भारी होता है और
पचने में गाय के दूध की अपेक्षा अच्छा नहीं होता है
क्योंकि इसमें पानी की मात्रा कम होती है।

आयुर्वेद के अनुसार दूध पिने के कुछ नियम

दूध आयुर्वेद में बहुत ही महत्वपूर्ण और कीमती
भोजन है। यह हमारे शरीर और दिमाग को
जरुरी पोषण प्रदान करता है। यह ठंडा, वात
और पित्त दोष को बैलेंस करने का काम करता
है। आयुर्वेद के अनुसार गाय का दूध सबसे
ज्यादा पौष्टिक होता है। दूध भूख को शांत
करता है और मोटापे से भी छुटकारा दिलाने में
मददगार है। गाय का दूध शिशुओं के लिये अच्छा
है पर अगर आपको नींद नहीं आती तो आपके
लिये भैंस का दूध अच्छा रहेगा। किसका दूध है
सबसे सेहतमंद - गाय का या भैंस का?
कई लोगों को दूध पीने के बाद हजम नहीं हो
पाता। उन्हें पेट फूलने या फिर बार खराब होने
की समस्या से जूझना पड़ता है। पहले ज़माने के
मुकाबले आज कल दूध की क्वालिटी में
गिरावट आने की वजह से ऐसा होता है। यदि
आपका पाचन तंत्र मजबूत नहीं है तो भी
आपको दूध ठीक से हजम नहीं हो पाएगा।
आयुर्वेद के अनुसार दूध पीने के कुछ नियम हैं,
जिन्हें पालन करने से आपको दूध अच्छी तरह
हज़म हो जाएगा।
1. रात में बिना शक्कर के दूध पियें अगर हो
सके तो उसमें गाय का घी १- २ चम्मच डाल
कर लें।
2. ताजा, जैविक और बिना हार्मोन की
मिलावट वाला दूध सबसे अच्छा होता है।
पैकेट में मिलने वाला दूध नहीं पीना
चाहिये।
3. दूधक को गरम या उबाल कर पियें। अगर
दूध पीने में भारी लगे तो उसे उसमें थोड़ा
पानी मिला कर उबालें।
4. दूध में एक चुटकी अदरक, लौंग, इलायची,
केसर, दालचीनी और जायफल आदि की
मिलाएं। इससे आपके पेट में अतिरिक्त गर्मी
बढ़गी जिसकी मदद से दूध हजम होने में
आसानी मिलेगी।
5. प्रयत्न करे की देशी गाय का दूध ले।
औषधि के समान है गाय का घी
6. अगर आप को डिनर करने का मन नहीं है
तो आप रात को एक चुटकी जायफल और
केसर डाल कर दूध पियें। इससे नींद भी
अच्छी आती है।
7. किसी भी नमकीन चीज़ के साथ दूध का
सेवन ना करें। क्रीम सूप या फिर चीज़ को
नमक के साथ ना खाएं। दूध के साथ खट्टे फल
भी नहीं खाने चाहिये।
8. दूध और मछली एक एक साथ सेवन नहीं
करना चाहिये, इससे त्वचा खराब हो
जाती है।

गरम या ठंडा? कैसा दूध पियें, जो सेहत के लिये हो अच्छा

दूध सेहत के लिये सबसे उत्तम पेय पदार्थ है। दूध में
कैल्शियम, पोटैशियम और विटामिन डी
होता है जो ना केवल हड्डियों के लिये ही
बल्कि पूरी सेहत के लिये बढियां माना जाता
है। कई लोगों को दूध पीना पसंद नहीं होता।
READ: आयुर्वेद के अनुसार दूध पिने के कुछ
नियम
वहीं कई लोग दूध को ठंडा और कई लोग गरम
पीना पसंद करते हैं। क्या आपने कभी सोंचा है
कि दोनों में से कौन सा दूध पीना ज्यादा
बेहतर है? आइये आज इसी विषय पर बात करते
हैं...
अगर दूध पीने से पेट खराब होता हो, तो
गरम दूध पियें
गरम दूध पीने की एक अच्छी बात यह है कि
इसे पीने से आपका शरीर इसे आराम से हजम
कर सकता है। आप ठंडे दूध को कार्नफ्लेक्स
या ओट्स के साथ मिला कर पी सकते हैं,
लेकिन अगर आपको दूध हजम ना होता हो,
तो ठंडा दूध एक बार में पीने से बचें। जब दूध
को गरम किया जाता है तो, उसमें मौजूद
लैक्टोज ब्रेक डाउन हो जाता है, जिससे
वह पेट में जाने के बाद डायरिया या पेट
नहीं फुलाता।
READ: गरम-गरम दूध पीने के क्या हैं फायदे
हल्का गरम दूध पीने से नींद अच्छी आती
है
रात को सोने से पहले हल्का गरम दूध पीने से
अच्छी नींद आती है। दूध में amino acid
tryptophan होता है, जो नींद उत्प्रेरण
रसायनों, सेरोटोनिन और मेलाटोनिन का
उत्पादन करता है, जिससे आपका दिमाग
शांत होता है और नींद अच्छी आती है।
ठंडा दूध एसिडिटी को शांत करता है
अगर आपको सीने में जलन और एसिडिटी
की समस्या है तो, ठंडा दूध पियें। खाना
खाने के बाद आधा गिलास ठंडा दूध पी
लेने से अत्यधिक एसिड उत्पादन कम हो
जाता है और एसिडिटी शांत हो जाती
है।
एसिडिटी और सीने में जलन से निजात
पाने के लिये करें ये 10 बदलाव
गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचाए ठंडा
दूध
गर्मियों में सुबह ठंडा दूध पीने से शरीर में
पानी की कमी नहीं होती और
डिहाइड्रेशन से छुटकारा मिलता है। पर
अगर आपको सर्दी-जुखाम है तो, सुबह ठंडा
दूध ना पियें।
PMS से छुटकारा
कई महिलाओं में मासिक धर्म के समय मूड में
बदलाव देखा जाता है। तो अगर आपको भी
ऐसा होता है तो आपको केवल एक गिलास
गरम दूध का पीना होगा। इससे आप बेहतर
महसूस करेंगी।